とうもろこし作り体験記-5 収穫

昨日(7/16) とうもろこし作り体験(伊勢丹主催)収穫を迎えました。



4/23に、種まきをしてから、およそ90日目です。



大満足の豊作です。



400～450g 実もしっかり詰まっています。



とうもろこしの名前は「まるかじり」といいます。
文字通り、生のまま、まるかじりをしてみました。
予想以上に甘くジューシー、生くささはありませんでした。
この種のとうもろこしは市場にはあまり出てないそうです。

種まきと草取りをしただけなので「育てた」という実感が無かったのが心残りでした。
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とうもろこし作り体験記-4

昨日(7/2) 久しぶりにとうもろこし畑に行きました。



4/23に、種まきをしてから、70日目です。、

6月の高温が、影響して、想像以上に成長していました。

高さは、180～200cm位。

今回の作業は

①　ベビーコーンの収穫
②　穂のカット
③　草取り





一本の木?に2本のとうもろこしの実がついている



大きい実を残して、もぎ取る。
取った実がベビーコーン



取るのが遅れているのでベビーコーンというには大きくなりすぎている



塩ゆでにして、マヨネーズをつけて食べる。
小さい子に人気。



残した実に栄養を廻すため穂をカットする。
こんなことをしているとは知らなかった。

収穫は7/16予定。

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とうもろこし作り体験記-3

昨日(5/19)とうもろこし畑を見に行きました。



4/23に、種まきをしてから、26日目です。、

かなり、大きくなっているだろうと想像して行きましたが

見た目では、そんなに成長を感じませんでした。

20cm、雑草は、ほとんど生えていません。

明日(5/21)は、草取りと畝固めをする予定ですが

参加できないので、見に行ったわけです。

雑草が生えないようにする『畝固め』ですが何をするのか分かりません。





　とうもろこし畑に行く途中の民家の庭に「さくらんぼ」を見つけました。

おいしそうに、たわわに実っていました。



今夜は、山の会のミーティングです。尾瀬のコースを検討します。

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とうもろこし作り体験記-2

昨日(5/4)とうもろこし畑を見に行きました。



4/23に、種まきをしてから、11日も、過ぎているので

芽は、出ているはず。

草取りもしようと思って、出かけました。





雑草は、一本も生えていませんでした。

白いシートは、自然に土にカエルそうです。

5/21は、草取りの予定です。

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とうもろこし作り体験記-1

昨日(4/23)　強風の中、とうもろこしの種まきをしてきました。

立川伊勢丹主催の「とうもろこし作り体験」に参加というわけです。

今日から7月の収穫まで、体験記をアップします。





種子は消毒（キャプタン剤)で赤色に染まっています。



2cmほどの深さに2粒

5/21 にくさむしり

6月末　ベビーコーンの収穫の予定です。

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